Sebagian di antara Anda pasti pernah mencoba spicy wings lezat khas restoran yang menjadi tren beberapa tahun silam. Mungkin Anda juga penasaran bagaimana cara membuat ayam pedas yang enak seperti itu. Tanpa basa-basi lagi, yuk mari kita simak bahan dan langkah pembuatannya di bawah ini.

Resep Spicy Wings A La Resto

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

  1. 6 potong sayap ayam.
  2. 1 bungkus tepung ayam goreng krispi.
  3. Lada bubuk.
  4. Air secukupnya untuk membuat tepung basah.
  5. 4 sdm saus sambal.
  6. ½ sdm bubuk cabai pedas (karena ada bubuk cabai yang tidak pedas).
  7. 5 sdm saus barbeque.
  8. Garam
  9. Gula
  10. 2 buah bawang putih, haluskan. (Bisa diganti dengan bubuk bawang putih).
  11. Air secukupnya untuk mengolah saus pedas.

Langkah Pembuatan

  1. Cuci bersih sayap ayam, bisa dipotong lagi menjadi 2 bagian untuk masing-masing sayap ayam jika terlalu besar. Kemudian marinasi dengan campuran lada bubuk, bawang putih bubuk dan garam secukupnya, setelah itu diamkan selama minimal 30 menit.
  2. Ambil tepung bumbu ayam goreng sekitar 5 sendok makan dan campurkan dengan air secukupnya hingga mengental (jangan terlalu cair). Sisa tepung kering tuangkan di wadah lain untuk menjadi pelapis ayam sebelum digoreng.
  3. Masukkan ayam ke dalam tepung basah tadi hingga seluruh sisinya tertutupi, kemudian gulingkan ke dalam tepung kering hingga merata. Cubit-cubit perlahan jika ingin ayam yang terlihat krispi.
  4. Jika sudah, goreng ayam di dalam minyak yang banyak dan telah dipanaskan terlebih dahulu. Lebih baik digoreng dengan cara deep fry, sehingga bisa matang lebih cepat sampai ke dalam bagian ayam.
  5. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
  6. Untuk membuat saus pedas, campur semua bahan untuk membuat adonan saus, seperti saus sambal, saus barbeque, air, bawang putih, garam secukupnya, gula secukupnya dan bubuk cabai dalam satu wadah. Kemudian masak hingga mendidih.
  7. Campurkan ayam goreng sebelumnya dengan saus, aduk hingga seluruh ayam tertutupi saus pedas. Spicy wings siap disajikan.

Untuk membuat spicy wings ini diperlukan bahan-bahan yang berkualitas sehingga rasa yang dihasilkan akan maksimal. Fmflour sebagai penyedia bahan baku untuk membuat makanan menyediakan berbagai macam tepung, saus dan bumbu untuk membuat masakan Anda mendapatkan hasil yang maksimal. Untuk pemesanan dapat melalui:

  1. Website: fmflour.com
  2. Shopee: fmshopbranded
  3. Tokopedia: fmflour
  4. Instagram: @fmflour dan @fmshop.smg
  5. Whatsapp: 0812-2624-0827

Kami akan selalu siap untuk merespon dan melakukan pengiriman ke seluruh Indonesia. Untuk pemesanan paket usaha yang lebih hemat, Anda dapat menghubungi kontak Whatsapp di 0896-7512-1854.

Apabila Anda hendak melakukan pemesanan dalam jumlah banyak, dapat menghubungi kontak Whatsapp untuk pemesanan paket usaha. Jangan sungkan untuk bertanya tentang produk kami, dengan senang hati kami akan menjawab segala bentuk pertanyaan Anda.

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *